CASA DEL TORTELLINO .... DAL 1965 SOLO PASTA FRESCA
Maestri Pastai - Casa del Tortellino

La Doppia Sfoglia

La "Doppia Sfoglia" come uno strato messo a protezione di carico prezioso, rinforza il corpo ed esalta lo spirito. Ingredienti semplici preparati con pazienza e genialità, sempre nel rispetto di antiche tradizioni. Tortelli Mugellani, Ravioli Ricotta e Spinaci, Ravioli alla Maremmana, Cannelloni, Tortelli di Patate.

Tortello di Patate

Il Tortello di Patate è una ricetta tipica Toscana che nasce tra le vallate del Casentino e del Mugello. Il

Ravioli alla Maremmana

E’ l’evoluzione del classico “Raviolo di Ricotta e Spinaci” e si differenzia da questi dal suo formato più grande.
Tortello

Ravioli Ricotta e Spinaci

I “Ravioli Ricotta e Spinaci” vengono prodotti con le migliori ricotte di pecora e vaccino, e con spinaci freschi.