Tortelli di Zucca

I Tortelli di Zucca sono una pasta fresca ripiena dal gusto dolce, delicato e avvolgente. Il ripieno alla zucca dona equilibrio e morbidezza, rendendo questo prodotto ideale per primi piatti autunnali, menù stagionali e proposte raffinate per la ristorazione.

Shelf-Life

GDO 60 giorni

Minuti di cottura

Conservazione

4°C

Formati

Gr 400

Ingredienti

PASTA FRESCA ALL’UOVO CON RIPIENO A BASE DI ZUCCA E PATATE – INGREDIENTI: FARINA DI GRANO TENERO (00), SEMOLA DI GRANO DURO, UOVA 28%. NEL RIPIENO: ZUCCA GIALLA 45 %, PATATE 45%, FORMAGGIO (LATTE, SALE, CAGLIO, CONSERVANTE: LISOZIMA PROTEINA DELL’ UOVO), UOVO, AMIDO DI MAIS, VERDURE MISTE, SALE, PEPE, NOCE MOSCATA. PRODOTTO CONFEZIONATO IN ATMOSFERA PROTETTIVA, UNA VOLTA APERTA LA CONFEZIONE CONSUMARE ENTRO 3 GG. DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA.

Allergeni

Cereali contenente glutine, possono contenere Soia, Sesamo, Lupini., Uova e prodotti a base di uova., Latte e prodotti a base di latte.

Abbinamento consigliato

Ideali con burro e salvia, crema di parmigiano, fondute delicate, amaretti sbriciolati, noci, speck croccante o condimenti semplici che valorizzano la dolcezza della zucca.