I mezzi e gli ingredienti acquistano valore solo grazie alla sapienza delle menti ed all’ingegno delle persone.
Il boss
Fabio
L'azienda, produzione, commerciale, spedizione, coordinatore
@ fabio@casadeltortellino.eu
Il pastaio
Gigi
Critico e opinionista di produzione
Controllo qualità
Giuliana
E' lei la storia, colei che tramanda la tradizione.
La pastaia
Michela
Uno dei motori aziendali.
