Da oltre 60 anni produciamo pasta fresca artigianale e pasta fresca ripiena nel cuore del Valdarno, unendo tradizione, esperienza e attenzione alla qualità.
Ogni giorno selezioniamo materie prime genuine e lavoriamo impasti, sfoglie e ripieni per offrire prodotti pensati sia per la ristorazione professionale che per la Grande Distribuzione Organizzata.
Realizziamo pasta fresca all’uovo, formati tradizionali toscani, pasta trafilata al bronzo, specialità ripiene e prodotti gourmet, mantenendo una lavorazione curata e riconoscibile: pasta grezza, porosa, con ottima tenuta in cottura e dal gusto autentico.
Dai tortelli di patate ai ravioli ricotta e spinaci, dai pici alle pappardelle all’uovo, fino alle nostre specialità fatte a mano, portiamo sulle tavole dei professionisti una pasta fresca che racconta la nostra storia, il nostro territorio e la nostra passione.